kød og fisk

Oksemørbrad
Svampesauce, pommes anna og urter
200,-

Beyond Meat Burger
Vegansk. Plantebaseret bøf, vegansk sriracha mayo, hjemmesyltet agurk, tomat og salat
155,-

Fish'n chips
Estragonmayo, friteret kulmule, brændt citron, fritter
155,-

Spisebar20 burger
Flat iron steak, trøffelmayo, cornichon, syltet bøgehat
145,-

Oksetatar
Purløg, skalotteløg, chili, grillet peber og chips
135,-

Smørstegt torsk
Blåmuslinger, cremet muslingesauce og urter
175,-

Moules frites
Hvidvin, fløde, urter, skalotteløg og hvidløg
165,-

Bøfsandwich ala Spisebar
Hjemmesyltet rødbede, hjemmesyltet agurk, hjemmesyltet rødløg, remoulade, hjemmeristede løg, ketchup og brun sovs
135,-

Nachos freestyle
Med frisk tun
125,-

delebræt, til MIN 2 personer

Kokkens valg
Kokkens valg af 7 småretter, plus dessert
300,- pr. person

SMå retter

Friterede risottokugler

75,-

Sb20's hønsesalat med trøffel

80,-

Lakserilette

85,-

Pil selv ejer

95,-

Stegt chorizo

60,-

Fritter

45,-

Tuntatar
Med wasabidressing, agurk og avokado
95,-

Charcuteribræt
Med et udvalg af salami, skinke og sylt
115,-

Ostebræt
Med et udvalg af oste og sylt
115,-

sides og snacks

Fritter, håndskåret
25,-

Mandler, saltede
30,-

Olivenmix
25,-

Peber Pimento
35,-

Små kartofler
Smør, salt og persille
25,-

Grønne bønner
Smør og skalotteløg
25,-

Grøn salat
Udvalg af salater, cherrytomat og vinaigrette
25,-

Mayo
Estragon/Aioli/Trøffel/Chipotle
15,-

Brødkurv
Hjemmebagt landbrød
20,-

dessert

Tiramisu
75,-

Æble mini muffins
45,-

Valnøddetærte
45,-